Meryl Streep and Amy Adams

          La cocina, ese espacio físico que también representa el confín imaginario al que las mujeres éramos relegadas en el pasado, es el centro de la película Julie and Julia

Julie and Julia: Una Cocina Propia

Cocina es cultura y eso es sobre todo lo que la extraordinaria chef Julia Child le ofrecía a sus millones de seguidores. Child no solo daba recetas, sino que evocaba un estilo de vida y una cultura (la francesa) a través de sus deliciosos platillos. El olor, la textura y el sabor de Francia debía parecer un paraíso  muy lejano a las amas de casa de los años 50 en Estados Unidos, acostumbradas a cocinar guisados tan simples y aburridos como sus vidas. Child escribió su clásico, “Mastering the Art of French Cooking” en Paris en 1961 donde residía con su esposo diplomático. La exuberante mujer dedico su libro “a las cocineras sin sirvientes” de  Estados Unidos. En esta dedicatoria está la clave para entender la resonancia que la película Julie and Julia tiene en nuestros días. La cinta dirigida por Nora Ephron (especialista en comedias románticas como You’ve Got Mail y  Sleepless in Seattle) y estelarizada por Mery Streep (Julia)  y Amy Adams (Julie), contrapone la vida de Julia Child en Paris en los años 50 con la de Julia Powell en Queens, NY, en nuestra época. Read more of this post